Крым: различия между версиями

Карта   Скачать GPX-файл
Материал из Wikivoyage
Содержимое удалено Содержимое добавлено
мост активно строят
Строка 171: Строка 171:
|image= Карадаг 11.jpg
|image= Карадаг 11.jpg
|caption= Карадаг. Скала Шайтан-Капу ("Чертов Палец")
|caption= Карадаг. Скала Шайтан-Капу ("Чертов Палец")
|description= '''[[Коктебель#Карадагский природный заповедник|Карадагский заповедник]]''' — руины потухшего вулкана, половина которого упала в море во время последнего извержения много десятков миллионов лет назад.
|description= '''[[Карадагский заповедник]]''' — руины потухшего вулкана, половина которого упала в море во время последнего извержения много десятков миллионов лет назад.
}}
}}
{{cityitem
{{cityitem

Версия от 14:51, 13 сентября 2015


Крым — полуостров в Чёрном море, соединённый с материком узким Перекопским перешейком.

Крым был заселён с древнейших времён и на протяжении своей бурной истории становился местом столкновения многих народов, поэтому здесь можно увидеть самые разные объекты: от руин античных городов и средневековых христианских церквей до уникальных памятников татарской архитектуры и роскошных приморских вилл времён Российской империи. Не менее интересна крымская природа. На территории полуострова вы встретите скалистые горы и пустынные степи, а также самую северную в мире зону субтропического климата — южный берег Крыма. Крым является замечательным курортным регионом, где богатая история и великолепная природа сочетаются с обширными возможностями для пляжного отдыха.

К сожалению, в 2014 году Крым стал камнем преткновения в отношениях между Украиной и Россией, самовольно выйдя из состава первой и присоединившись ко второй, что не было признано большинством иностранных государств. Сейчас Крым является территорией со спорным статусом и полностью контролируется Россией.

44.933334.1000


Понять


Крым — место, где на сравнительно небольшой территории расположено множество абсолютно разных и уникальных природных достопримечательностей. Также в Крыму смешались культуры различных народов, проживавших здесь в разные времена. И каждый из этих народов оставлял яркий след в традициях и быту жителей полуострова, в архитектуре зданий и т. д.


Регионы

Карта
Южный берег Крыма
Алушта, Ялта
Большой Севастополь
Севастополь, Балаклава, Инкерман
Крымские горы
Бахчисарай, Белогорск, Симферополь, Старый Крым
Киммерия
Керчь, Судак, Феодосия
Степной Крым
Евпатория, Саки, Джанкой, Красноперекопск, Армянск
Южный берег Крыма. Уникальный климат ЮБК обусловлен его защищённостью от движения холодных воздушных масс с севера. В этом регионе густо разветвлённая транспортная сеть, благоустроенные пляжи, наиболее дорогие гостиницы, рестораны и развлечения. ЮБК богат на достопримечательности — только на территории Большой Ялты насчитывается более 500 историко-культурных, архитектурных объектов.
Большой Севастополь — включает в себя сам город Севастополь, а также рядом расположенные города-спутники Балаклаву, Инкерман и посёлок Качу. В Севастополе отдых у моря может быть успешно соединён с туризмом. Многочисленные исторические объекты и природные достопримечательности, крупнейшая военно-морская база Черноморского флота России.
Фиолент
Фиолент
Крымские горы — регион, богатый уникальными историко-архитектурными сооружениями: «пещерные города», памятники мусульманской архитектуры. Есть все условия для активного горного туризма, охоты, рыболовства. Здесь же находится административный центр Крыма — Симферополь.
Ялтинский заповедник
Ялтинский заповедник
Киммерия. Побережье от Судака до Феодосии — популярная зона недорогого по сравнению с Ялтой и Алуштой отдыха, которая знаменита своими галечными пляжами и интереснейшими природными и историческими объектами. Керченский полуостров — многокилометровые песчаные пляжи на побережьях Чёрного и Азовского морей, Казантипский и Опукский природные заповедники, крепости Керчь и Еникале, Аджимушкайские каменоломни, озеро Чокрак и Генеральские пляжи, античные города Пантикапей, Тиритака, Нимфей, Акра и другие.
Меганом
Меганом
Степной Крым — равнинная часть Крымского полуострова, некогда занятая степной растительностью. Западное побережье Крыма — известнейший климато-бальнео-грязевой курорт с обширными песчаными пляжами.
Озеро Сасык, Евпатория
Озеро Сасык, Евпатория

Города

Алушта — курортный город на ЮБК.
Бахчисарай — одна из древних столиц Крымского ханства. Кроме изящнейшего ханского дворца и воспетого Пушкиным фонтана, в Бахчисарае есть несколько малоизвестных, но весьма необычных памятников татарской архитектуры. Сам же город местами напоминает огромный посёлок и содержит больше восточного колорита, чем весь остальной Крым вместе взятый: достаточно заглянуть в татарское кафе, где варят кофе на песке и угощают восточными сладостями. Южнее Бахчисарая начинаются горы с многочисленными ущельями, пещерами и скальными (пещерными) городами. Самый известный из них — Чуфут-Кале — расположен всего в получасе ходьбы от Бахчисарая.
Ханский дворец в Бахчисарае
Ханский дворец в Бахчисарае
Евпатория — исторический, портовый и курортный город на западном побережье Крыма. Евпатория известна с античных времён, что в Крыму не редкость, но только здесь разные исторические периоды так хорошо локализованы по районам: в Старом городе — турецкие укрепления, мечети и даже караимская кенасса, в центре — малоэтажная губернская застройка начала XX века, а по окраинам — курортные новострои. В Евпатории единственный сохранившийся в Крыму трамвай (а ещё одна линия в пригородах является чисто курортной!), и вообще она больше других похожа на цельный исторический город где-нибудь на границе Европы и Азии.
Дворик караимской кенассы в Евпатории
Дворик караимской кенассы в Евпатории
Керчь — самый восточный город Крыма. Он имеет, кажется, все возможные ипостаси: античную, византийскую, турецкую, промышленную, да ещё и военную в придачу. Подобно Севастополю, Керчь — это город-герой. Здесь вы увидите археологические памятники, средневековую церковь, руины промышленных предприятий, губернский и советский город, а также Аджимушкайские каменоломни — своего рода Брестскую крепость, которую в 1942 году советские войска героически обороняли в тылу у противника. К востоку от Керчи находятся неплохо сохранившаяся турецкая крепость и переправа в Краснодарский край. Севернее начинается степь с грязевыми вулканами.
Мемориал Славы на горе Митридат
Мемориал Славы на горе Митридат
Севастополь — крупный военно-морской порт и база Черноморского флота России.
Симферополь — столица Крыма, представляющая собой губернский город в центре и бесконечные кварталы панельных жилых домов на окраинах. При ближайшем рассмотрении здесь обнаруживаются вполне нетривиальные памятники — татарские мечети, караимская кенасса и даже скифское городище — однако любой из них проигрывает и по зрелищности, и по сохранности аналогичным достопримечательностям в других частях Крыма. Для большинства путешественников Симферополь — не более чем перевалочный пункт по дороге на побережье. Впрочем, погулять здесь несколько часов будет любопытно, да и многочисленные кафе к этому располагают. Симферополь — единственный из крупных крымских городов, расположенный вдали от моря.
Кинотеатр «Симферополь»
Кинотеатр «Симферополь»
Судак расположен там, где субтропический южный берег Крыма плавно переходит в более холодное восточное побережье. Это был бы совсем непримечательный курортный посёлок, если не стоящая на скале у самого моря огромная генуэзская крепость, с которой открываются потрясающие виды и на само море, и на подступающие к нему горы. В нескольких километрах западнее, за нависающей над дорогой и морем горой, находится посёлок Новый Свет со знаменитым заводом шампанских вин, прорубленной в скалах прогулочной тропой и уютными бухтами. Восточнее мыс Меганом и Карадагский заповедник.
Генуэская крепость в Судаке
Генуэская крепость в Судаке
Феодосия — это своего рода двойник Евпатории в восточной части Крыма, хотя, в отличие от караимов, жили тут армяне. В разных, порой запущенных и изрядно напоминающих российскую провинцию районах вы обнаружите сразу несколько средневековых армянских церквей, а также развалины выходящей к морю генуэзской крепости и, конечно, турецкую мечеть, без которой ни один старый крымский город не обходится. В Феодосии любили жить русские литераторы, а художник Иван Айвазовский здесь к тому же родился и вырос. Кроме нескольких мемориальных музеев и картинной галереи с работами Айвазовского Феодосия порадует путешественника великолепными особняками начала XX века и огромным пляжем, протянувшимся вдоль всего города.
Церковь Святого Георгия в Феодосии
Церковь Святого Георгия в Феодосии
Ялта — главный крымский курорт хотя бы в том смысле, что все достопримечательности тут курортные: от роскошных летних дворцов в Алупке, Ливадии и Массандре до развлекательных объектов вроде зоопарка и даже крокодиляриума. Как город Ялта не очень интересна, хотя она имеет совершенно особый колорит из-за растущих на улицах кипарисов и пальм, а кроме того содержит красивые храмы разных конфессий и несколько литературных музеев, в том числе очень уютный дом-музей Чехова. Все объекты на южном берегу Крыма легко достижимы из Ялты в течение одного дня. В Ялте начинается знаменитая Царская тропа, окружённая замечательной крымской растительностью.
Набережная Ялты с памятником Ленину
Набережная Ялты с памятником Ленину

Другие места назначения

Арабатская стрелка — длинная коса, отделяющая залив Сиваш от Азовского моря.
Ай-Петри — вершина и горный массив в Крымских горах. Вместе с пещерой Трёхглазкой, водопадом Учан-Су и перевалом Чертова лестница (Шайтан-Мердвен) входит в Ялтинский заповедник
Ай-Петри. Канатная дорога.
Ай-Петри. Канатная дорога.
Байдарский заказник — крупнейший заказник в юго-западной части Горного Крыма. Включает в себя Байдарскую долину и бассейн реки Чёрная. 45 км туристских троп.
Карадагский заповедник — руины потухшего вулкана, половина которого упала в море во время последнего извержения много десятков миллионов лет назад.
Карадаг. Скала Шайтан-Капу ("Чертов Палец")
Карадаг. Скала Шайтан-Капу ("Чертов Палец")
Крымский заповедник — самый крупный и старейший заповедник на полуострове, включающий в себя самые высокие горные массивы Крыма, в том числе и Чатыр-Даг.
Крымский заповедник
Крымский заповедник
Хапхальский заказник — гидрологический заказник в Хапхальском ущелье, образованный Караби-Яйлой, Демерджи и Тирке.
Водопад Джур-Джур
Водопад Джур-Джур

Язык

Крым — многонациональная республика. Языком межнационального общения и родным для большинства крымчан является русский язык. Также используются другие региональные языки.

Как добраться

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Сухопутная граница Крыма рассматривается украинскими властями как межобластная, а российскими — как государственная, однако с украинской стороны беспрепятственно пересечь границу смогут лишь те, у кого есть украинские паспорта. Остальным необходимо специальное разрешение Государственной миграционной службы.

На самолёте

Единственный действующий пассажирский аэропорт находится в Симферополе, имеет регулярное сообщение с Москвой и Санкт-Петербургом. Летом появляются рейсы во многие другие города России. Рейсы в Симферополь субсидируются, поэтому в сезон билеты довольно быстро раскупают. Международные рейсы практически отсутствуют.

Аэропорт Севастополя «Бельбек» не имеет инфраструктуры для приёма пассажирских рейсов, по состоянию на 2015 год используется только военными и бизнес-авиацией.

На поезде

Железнодорожное сообщение с Украиной прекращено, поэтому поезда могут попадать в Крым только через Керченскую переправу. В 2015 году ходит единственный поезд Симферополь–Ростов (с прицепным вагоном до Москвы), да и то виртуально: состав РЖД высаживает пассажиров на станции Кавказ, дальше они со всем багажом переправляются на пароме и на станции Крым садятся в поезд Крымских железных дорог.

Для туристов также организована система «единого билета», которая предусматривает билет на поезд до Краснодара или Анапы с последующей пересадкой на автобус до Керченской переправы, с автобуса — на паром, и с парома — на другой автобус, везущий пассажиров до одного из крымских городов (Симферополь, Севастополь, Евпатория, Феодосия, Судак, Керчь). Стоимость единого билета: 460-700 руб + билет на поезд до Краснодара или Анапы, билет можно оформить в кассах или через интернет.

На автомобиле

С территории России: практически единственным способом попасть в Крым напрямую с территории России является круглосуточная  Керченская паромная переправа Крым—Кавказ с Таманского полуострова в Краснодарском крае. Она может не работать из-за погодных условий, что приводит к длинным очередям, особенно в летние месяцы.

Планируется строительство моста или тоннеля через Керченский пролив (к 2018 году).

С территории Украины:

  • Со стороны Херсона по автомобильной трассе E97 через погранпереход Каланчак.
  • Со стороны Новой Каховки по региональной дороге через погранпереход Чаплинка.
  • Со стороны Мелитополя по трассе E105 через погранпереход Чонгар (Сальково).

Все погранпереходы круглосуточные, предназначенные как для пассажирского, так и грузового транспорта. Обратите внимание, что всем кроме граждан Украины для пересечения границы необходимо разрешение Государственной миграционной службы!

Дорога Р-47 из Геническа через Арабатскую стрелку закрыта для проезда.

На автобусе

Автобусное сообщение связывает Крым со многими городами Краснодарского края и Ростовской области, а иногда и с более удалёнными регионами РФ. Все автобусы следуют через Керченскую переправу. С территории Украины автобусов нет.

На корабле

 Керченская паромная переправа – главная морская линия между Крымом и "материковой" Россией. В летний период линия не справляется с транспортным потоком и образуются многокилометровые очереди с обеих сторон.

Порты также есть в городах Евпатория и Севастополь, однако регулярное морское пассажирское сообщение с ними отсутствует.

Транспорт

Пригородные электропоезда

Существуют следующие сообщения:

Автобусы

Автобусное сообщение есть между всеми крупными населёнными пунктами Крыма.

Междугородние троллейбусы

В Крыму находится самая длинная и самая живописная в Европе горная троллейбусная трасса СимферопольАлуштаЯлта. Время в пути до Алушты — 1час 30 мин, до Ялты — 2 часа 30 мин.

Достопримечательности

Памятники Крыма многочисленны и разнообразны. Хотя туристы обычно ездят сюда просто ради моря или в крайнем случае ради горных походов, пренебрегать в Крыму историческими памятниками никак нельзя — многие из них уникальны, нигде больше вы ничего подобного не увидите.

На Крымском побережье активно селились древние греки, поэтому руины античных городов исчисляются здесь десятками. Самый крупный и самый интересный памятник археологии — Херсонес Таврический в Севастополе. Масштаб древнего города в сочетании с великолепным морским побережьем не оставят равнодушными даже тех, кто к любым руинам относится скептически. После древних греков некоторые крымские города стали византийскими, а позднее генуэзскими колониями. Здесь возводили мощные крепости, из которых лучше всего сохранилась крепость в Судаке: оборонительные укрепления XIV—XV вв. для Европы не редкость, но мало где были крепости такого размера и мало где они так замечательно вписаны в горный пейзаж. Есть в Крыму и старые византийские церкви — одна в Керчи, две в Феодосии.

После Византии и генуэзцев в Крыму несколько столетий продолжался татарский период. От него остались ханский дворец и ещё несколько построек в Бахчисарае, пещерные города Чуфут-Кале и Мангуп-Кале, мечеть в Старом Крыму, мечети в Евпатории, Феодосии и Симферополе. Каждый из этих памятников — единственный в своём роде. Всё, что сохранилось в Татарстане, Башкирии и на Урале, построено гораздо позже и несёт неизбежные следы российского влияния. Татарская архитектура Крыма совершенно иная, она полностью аутентична и, напротив, имеет турецкий оттенок.

Ещё один слой национальной архитектуры — наследие караимов: течения, исповедующего собственную версию иудаизма. Караимы откололись от иудеев очень давно, примерно в IX веке. Их с самого начала было немного, а осталось ещё меньше. Живут они в литовском Тракае и крымской Евпатории, где можно увидеть караимские храмы — кенасы. А самые старые сохранившиеся кенасы находятся тоже в Крыму, в Чуфут-Кале под Бахчисараем.

Жили в Крыму и армяне, архитектура которых встречается в монастыре Сурб-Хач в окрестностях Старого Крыма, а также в нескольких армянских храмах Феодосии. Конечно, это совсем не тот уровень, что на исторической территории Армении, но посмотреть приятно и любопытно. Наверное, крымский Сурб-Хач — самый северный из армянских монастырей.

С конца XVIII века Крым находится под властью России, которая развивала этот регион в двух направлениях. С одной стороны, строились дворцы и роскошные дачи на южном побережье. С другой стороны, появлялись многочисленные военные укрепления. Последние ныне разрушены после того, как сыграли свою историческую роль в двух войнах (Крымской и Великой Отечественной), сделав Керчь и Севастополь городами воинской славы, где вы при всём желании не избежите погружения в военную историю, апофеозом которой является превращённая в музей база подводных лодок в Балаклаве — совершенно уникальное место, вырубленное прямо в скале. Дворцово-парковый аспект российского наследия обильно представлен в посёлках Большой Ялты — Воронцовский дворец в Алупке, Ливадийский дворец в одноимённой Ливадии: всё это замечательные места для прогулок. Любители городской архитектуры тоже найдут чем заняться. Застройка времён российской империи сохранилась в Симферополе, Евпатории и Керчи, а центр Севастополя — хоть и построен с нуля после войны — представляет собой великолепный и ни на что не похожий архитектурный ансамбль.

Уже в XIX веке Крым стал популярным местом отдыха, куда любили приезжать поэты и писатели. В Крыму жили Чехов, Паустовский, Александр Грин, Максимилиан Волошин. Если вы интересуетесь литературной историей, не пропустите дом-музей Чехова в Ялте, музей Волошина в Коктебеле, а также многочисленные литературные музеи Старого Крыма и Феодосии.

На территории Крыма несколько разных природных зон, поэтому весь Крым — одна большая природная достопримечательность. Климат южного берега почти субтропический. Для жителей северных широт растущие на улицах пальмы и кипарисы — сами по себе диковинка, так что простые прогулки по лесам и паркам уже представляют немалый интерес. Лучшим местом для знакомства с южной природой является Никитский ботанический сад под Ялтой. К берегу вплотную подходят горы, из которых проще всего покорить Ай-Петри — большое плато на высоте 1200 метров над уровнем моря. В Крымских горах есть многочисленные водопады (из них самый популярный — Учан-Су в окрестностях Ялты) и живописно расположенные пещерные города, вырубленные прямо в скалах. К некоторым из них можно дойти за полчаса, другие идеально подходят для небольших горных походов. Природа Крымских гор отнюдь не однородна. Лесистые горы между Бахчисараем и Ялтой сменяются на западе, в окрестностях Балаклавы, почти голыми склонами и высокими, обрывающимися прямо в море скалами. Похожие пейзажи вы увидите в Восточном Крыму, между Судаком и Феодосией, где, в частности, находится потухший вулкан Кара-Даг — заповедник с уникальной природой.

К северу от Крымских гор начинаются степи. На первый взгляд, они унылы и однообразны, однако любители природы и ценители неброских ландшафтов полюбят эту местность не меньше Крымских гор. Особенно живописны голые холмы в окрестностях Керчи, где есть даже грязевые вулканы и нефтяные месторождения на мысе Казантип. Интересна и Арабатская стрелка — узкая коса, протянувшаяся более чем на 100 км вдоль всего азовского побережья Крыма. Здесь прекрасные пляжи и довольно дикая местность.


  • Воронцовский дворец — самый посещаемый туристами дворец построенный для генерал-губернатора Новороссийского края графа М. С. Воронцова в середине XIX в, находится в г. Алупка. Дворец органично вписывается в окружающий горный ландшафт. Он строился в духе английского зодчества, причём в постройке присутствуют элементы различных эпох, начиная с ранних форм и заканчивая XVI веком.
  • Ливадийский дворец — летняя резиденция царской семьи (Романовы).
  • Ласточкино гнездо
  • Ханский Дворец — находится в городе Бахчисарай на полпути между Симферополем и Севастополем. Начиная с XVI до конца XVIII века являлся резиденцией крымских ханов и служил центром политической, духовной и культурной жизни крымского ханства. Ханский Дворец — целый город в миниатюре. До наших дней здесь сохранились две мечети (Большая и Малая), домик муфтия, ханское кладбище, постройки официального предназначения, жилые помещения для ханов, прислуги, гарем, шесть внутренних двориков, 14 фонтанов разного времени. Можно заказать экскурсию по дворцу.
  • Мраморная пещера — пещера была открыта в 1987 году на склоне горного массива Чатыр-Даг. По оценкам спелеологов, Мраморная пещера входит в число пяти самых красивейших оборудованных пещер планеты. Протяжённость ходов пещеры — более 2 километров, из них полтора километра оборудованы для посещения. Добраться до Мраморной пещеры можно от Симферополя, доехав до села Краснолесье, либо Мраморное.
  • Пещера Эмине-Баир-Хосар — карстовая пещера вертикального типа, расположена недалеко от Мраморной пещеры. Открыта в 1927 году.
  • Долина привидений — местность, располагающаяся на вершине горы Демирджи, которую часто называют чудом природы, и о которой сложено много легенд. Здесь находится группа беспорядочно раскиданных скал, которые, за долгие годы, под действием ветра обрели необычные формы. Наиболее известную скалу именуют «голова Екатерины». Экстрасенсы считают эту зону аномальной. На автомобиле легко добраться сюда можно по дороге ведущей в село Лучистое (из Алушты или Симферополя).
  • Древний город Чуфут-Кале — город возник примерно в V—VI веках. Находится в Бахчисарае рядом с Ханским дворцом и Успенским монастырём. Наиболее сохранившийся и посещаемый из «пещерных городов». Сарматское племя аланов и их потомки, принявшие христианство, проживали здесь вплоть до XV века. В городе есть многоярусные пещеры, мавзолей дочери хана Тохтамыша Джанике-ханум, древняя оборонительная стены с воротами, тюремные казематы, где татары держали знатных пленников, большая и малая караимские кенасы.
  • Большой каньон Крыма — уникальное природное образование возникло в результате тектонического разлома и долгой «работы» воды реки Аузун-Узень, которая в течении многих формировала дно и стены каньона. Его глубина превышает 320 м, длина 3,5 км, ширина в некоторых местах не превышает 3 м. Находится в 5 км на юго-восток от с. Соколиного Бахчисарайского района.
  • Скала «Золотые ворота» — скала необычной, арочной формы, получила своё название из-за того, что при определённом угле падения солнечных лучей она действительно кажется золотой. Её часто изображают на сувенирах о Крыме. Проход сквозь арку Золотых ворот на небольшом катере обещает исполнение самого сокровенного желания. Высота арки — 15 метров. Находится рядом с Коктебелем.
  • Судакская Крепость — Первые крепостные сооружения построили здесь византийцы в VI—VII вв. Затем крепостью владели хазары, в Х-ХII вв. — вновь византийцы. В XIII в. Судак (Cугдея) становится центром венецианской колонии. Большинство сохранившихся до наших дней сооружений относится к генуэзскому периоду, поэтому часто её называют «генуэзской». Судакская крепость была довольно мощным сооружением. С юга и запада она практически неприступна. С северо-востока обнесена двумя самостоятельными оборонительными линиями. Нижний оборонительный пояс протяжённостью около километра состоит из массивных стен высотой 6-8 м и толщиной до 2 м, укреплённых 14-ю боевыми башнями.
  • Херсонес Таврический — расположен к западу от центра Севастополя. В первой половине VI в. до н. э. выходцы из древнегреческого города Гераклеи (территория нынешней Турции) основали город Херсонес. К началу III в. до н. э. он становится одним из самых крупных полисов Северного Причерноморья. Херсонес в период расцвета — крупный город-порт, окружённый мощными стенами; торговый, ремесленный и культурный центр всего западного побережья Крыма. На территории заповедника можно осмотреть городище с руинами стен и зданий, музей с двумя отделами, выставку голограмм, величественный Владимирский собор.
  • Никитский ботанический сад
  • Массандра
  • Крепость Керчь (форт Тотлебен) —
  • Ялтинский зоопарк " Сказка "
  • Аджимушкайские каменоломни — (г. Керчь).
  • Картинная галерея Айвазовского — (г. Феодосия).
  • Пантикапей — раскопки столицы Боспорского царства на г. Митридат (г. Керчь).
  • Красная пещера
  • Керченский историко — археологический музей — (основан в 1826 году). Включает в себя золотую кладовую с сокровищами Боспорского царства.
  • Сурб Хач (Святой крест) — армянский монастырь (XIV век) в лесу неподалёку от Старого крыма.
  • Керченский лапидарий — одна из крупнейших мировых коллекций.
  • Тайган — парк львов под открытым небом в Белогорске. 58 львов и более сотни других животных. http://taigan.com.ua/.
  • Лебяжьи острова — филиал Крымского заповедника. Здесь останавливаются перелётные птицы во время своих путешествий.

Чем заняться

  • Активный отдых — В Крыму развиты практически все направления активного отдыха, кроме, пожалуй, сплавов по рекам, — это горные походы, альпинизм, конные туры, велотуры, джиппинг, дельтапланеризм, дайвинг и все другие виды морских развлечений.
  • Событийный туризм (фестивали) — в Крыму ежегодно проходит множество фестивалей. KAZАНТИП, Крым Мьюзик Фест, Генуэзский шлем, Джаз Коктебель, Соседний Мир, Боспорские агоны, Live in Blue Bay, Международное Байк-Шоу, Yalta Prime Rally и множество других.
  • Лечебный (медицинский) туризм — лечебные условия в Крыму создаются климатом, морем и большим количеством целебных источников, грязелечебных курортов.
  • Винный туризм — в Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия (всего их более 10) со своей специализацией.
  • Пляжный отдых
  • Познавательный туризм — Крым часто называют «мир в миниатюре» или «музей под открытым небом». Здесь пересекались исторические пути множества народов и цивилизаций, сохранилось множество природных, исторических, архитектурных памятников.
  • Гастрономический туризм — местная кулинария веками накапливала культуру и традиции приготовления пищи множества народов, живущих в Крыму. В результате долгого национального соседства в кухне полуострова переплетаются кулинарные особенности Севера и Юга, Востока и Запада.


Маршруты

Покупки

К концу 2014 года Крым полностью перешёл на российский рубль, расплатиться любой другой валютой скорее всего не удастся.

На полуострове работают филиалы и отделения российских банков, в том числе РНКБ, ЧБРР, Генбанк, Севастопольский Морской банк, Крайбанк, банк Россия, банк Рублёв. Как правило, отделения банков работают по будням с 9:00 до 17:00, некоторые отделения работают и по субботам. Крупнейшие российские банки (Сбербанк, ВТБ, Альфа-банк и др.) в Крыму не представлены. Актуальная информация о подразделениях кредитных организаций, действующих в Крыму, есть на сайте ЦБ РФ. В большинстве отделений работают пункты обмена валют.

Банкоматы установлены в большинстве отделений банков, в торговых точках и некоторых других учреждениях. Выдаются только российские рубли.

С 26.12.2014 MasterCard вслед за Visa приостановила операции с банковскими картами в Крыму. Работают карточки «ПРО100» платежной системы «УЭК» (среди прочих участников системы: Сбербанк, Уралсиб, банк Россия и местный РНКБ). Кроме того, можно обналичить деньги по картам «Золотая Корона» (в банкоматах БайкалБанка, Крайинвестбанка и ФИА банка) и «UnionPay» (в банкоматах БайкалБанка и Крайинвестбанка)

В ряде коммерческих заведений имеются терминалы оплаты банковскими картами, но рассчитывать на них не стоит, так как их не так уж и много.

Еда

Крымские чебуреки
Пахлава в турецком стиле

Питаться в Крыму приятно и относительно недорого. Пообедать можно за 120-150 руб (2014), а в хороших кафе и ресторанах цены на горячие блюда начинаются от 140-160 руб. Алкогольные напитки также недороги: бокал местного вина стоит 40-50 руб. Характерный крымский фастфуд — это чебуреки. Их делают с мясом, сыром, овощами, а иногда со всем сразу и продают по 30-50 руб за штуку.

Национальная кухня

В Крыму живут десятки разных народов, мнигие из них со своими уникальными кулинарными традициями. Наиболее часто встечающаяся кухня - это всё же привычная русско-украинская, также много заведений с крымскотатарской кухней, обладающей обилием блюд с экзотическими названиями. Совсем редко, но всё же можно встретить - караимскую и еврейскую кухни, кухню крымских немцев.

Современная крымскотатарская кухня подверглась влиянию среднеазиатской, когда во второй половине XX века крымские татары стали возвращаться из Узбекистана. Лагман, шурпа и самса — типичные продукты такого влияния. С развитием массового туризма кулинарные традиции постепенно слились в единое целое, поэтому то, что в некоторых заведениях предлагается под видом национальных блюд, зачастую является вариацией на тему «восточной» кухни. Хотя по-настоящему аутентичные национальные блюда встречаются не так уж и часто, обычный выбор «восточных» блюд тоже достаточно необычен для большинства путешественников.

На первое обычно подают хорошо знакомые шурпу и лагман, а также уфак-аш (или юфакъ-аш — бульон с крохотными пельменями) и берджимек шорбасы (крем-суп из чечевицы).

В качестве основных блюд подают плов (характерно, что может использоваться отварная телятина), долма (сарма) из виноградных листьев (япрак сармасы), капусты (пахана сармасы) или перца (бобер допмасы), шашлыки (шиш кебабы) и кебабы, тушёные с овощами говядина или курица. Популярны изделия из теста, начинённые мясом: чебуреки (чибиреки), янтык (разновидность чебурека, пожаренная на сухой сковороде и смазанная сливочным маслом), чир-чиры (чебуреки по-караимски как с мясом, так и овощами), кубэтэ (мясной пирог с картофелем и луком), турецкие лепёшки пите (пиде), кобете, бурма, лохум. Вяленое мясо какач и бастырма, кавурма (мелко нарезанная баранина, поджаренная на внутреннем жире с луком).

На сладкое — курабье (печенье, приготовленное на масле и сметане) и пахлава (из слоёного теста, а не более привычный азербайджанский вариант), а также шекер кыйык (сахарные платочки — печенье типа "хвороста") и джевизли бойнузчыхлар (рогалики с орехом).

В отличие от Татарстана, понятие халяльной еды в Крыму не используется, однако в настоящих заведениях национальной кухни свинины нет, а отношение к алкоголю строгое — его там просто не бывает.

Рыба не столь характерна для татарской кухни, но, конечно же, очень распространена. Черноморская рыба — это кефаль, пеленгас и мелкая рыбёшка барабулька, которую принято жарить и есть целиком, примерно как корюшку. В Чёрном море многочисленны рапаны — большие моллюски, добавляемые в салаты, плов или подаваемые как отдельное блюдо. Также очень распространены мидии.

Напитки

Буза

В крымских напитках ярко проявилась сегрегация разных национальных культур. Безалкогольные напитки претерпели сильное татарское влияние. По всему Крыму готовят и продают зелёные и травяные чаи, это один из самых характерных крымских сувениров. Кофейная культура и вовсе напоминает о Турции. В отличие от России и Украины, где всё более распространён кофе из аппарата, в Крыму принято варить кофе на песке. Впрочем, аутентичные восточные кофейни и прилагающиеся к ним восточные сладости вы обнаружите лишь в Бахчисарае: в других городах дело ограничится хорошим, сваренным в джезве кофе по-восточному, но особой восточной эстетики вы не найдёте.

Из холодных напитков, кроме обыкновенных соков и газировки, в Крыму можно встретить и кое-что поинтересней: шербет (восточный лимонад), хошаф (компот из сухофруктов), кисломолочные напитки: катык, он же йогурт и айран (или язма — катык, разбавленный подсоленной водой с чесноком).

Среди национальных напитков известна также буза (или боза) – безалкогольный или слабоалкогольный густой кисло-сладкий напиток, изготовленный из проса, пшеничной или кукурузной муки, подаётся на десерт. Буза – весьма отдалённый аналог кваса или даже пива: в зависимости от выдержки крепость бузы может достигать двух-трех и даже пяти градусов (отсюда и "бузить"). Особый вариант бузы – максыма (или махсыма), которая изготавливается из прожаренных ингридиентов, зачастую с добавлением жира, сахара и специй.

Файл:Massandra Kokur desertniy Surozh wine from 1980 vintage.JPG
Коллекционное вино производства Массандры

Культура виноделия заложена в Крыму ещё древними греками. Местные алкогольные напитки бывают четырёх видов: вина ординарные, вина креплёные, шампанское и коньяки. Их продают в магазинах «Крымские вина», которые встречаются повсеместно, равно как и возможности дегустаций. Покупать вино и коньяк можно бутылками или на розлив. Разливная версия немного дешевле и отлично подойдёт тем, кто употребляет алкоголь ради эффекта (он не заставит себя долго ждать). Остальным стоит обратить внимание на бутылочные напитки, благо они тоже недороги: вино от 100 руб за бутылку, коньяк — от 150 руб за 0,5 л. Можно покупать вино с рук, однако в этом случае эффект наступит ещё быстрее, а результат, скорее всего, будет неутешительным.

Крымские вина могут быть сухими, чаще полусухими, а ещё чаще десертными и полусладкими; иногда красными, но чаще белыми. Хотя в Крыму вызревает неплохой красный виноград, выбор сухих красных вин относительно невелик. Выбор белых вин несколько интереснее. В Крыму прижился французский сорт Алиготе, который мало где встретишь. Попадается также Шардоне и Пино Блан, всё это неплохие белые вина, но их употребление является своего роде лотереей. Некоторые крымские производители умудряются придавать обычному белому вину хересный аромат, поэтому будьте готовы к сюрпризам и относитесь к происходящему с юмором.

Креплёные вина — это своего рода фирменный крымский продукт. В Крыму развито производство самых разных креплёных вин: от банального кагора до заимствованных в Европе портвейна, мадеры и хереса. Все они чаще белые нежели красные в отличие, например, от Португалии, где всё ровно наоборот. В принципе, креплёные вина удаются крымским производителям лучше всего: вина Массандры — это вообще бренд и в некотором смысле лучшее крымское вино. Самая известная марка — мускат белый Красного Камня, очень ароматное ликёрное вино. Также можно купить выдержанные 40-50-летние вина по ценам от тысячи рублей и выше за бутылку. Не менее прекрасные марочные вина производят Магарач и Солнечная долина. Другие крымские производители (Инкерман, Коктебель и др.), напротив, специализируются на ординарных винах, но и марочные сорта у них тоже бывают.

Из шампанских вин наиболее известна и популярна торговая марка Новый Свет, основанная князем Голициным в Российской империи и производимая в одноимённом посёлке под Судаком. Шампанские вина «Новый Свет» производятся по технологии естественного брожения.

Наконец, крымский коньяк выпускается с разным количеством звёздочек, но, скорее всего, оставит вас равнодушным. Коктебель, Ай-Петри, Крым… все они различаются в основном формой бутылок, а вкус вполне соразмерен невысокой цене. В любом крымском магазине наряду с местным продают грузинский или армянский коньяк, и вы не прогадаете, сделав выбор в его пользу.

Ночная жизнь

См. порталы городов Крыма.

Связь

Мобильные операторы

В Крыму в апреле 2015 работают такие мобильные операторы как:

  «Win Mobile». Оператор с самой большой зоной покрытия, работающий на оборудовании и частотах, раннее принадлежавших «МТС Украина». Предоставляет возможность работы в Интернет, но скорость будет очень медленной (в лучшем случае это будет EDGE), ведется внедрение 3G и LTE. Тарифы несколько ниже среднероссийских.
  «МТС» Краснодарского края (Работает в так называемом "техническом роуминге" «Win mobile»). Широко распространены в продаже SIM-карты российской «МТС» (Краснодарского края). Доступен единственный тарифный план «Супер МТС Краснодарский край и Крым» с дешёвыми звонками по Крыму и Краснодарскому краю.

Телефонные коды:

  • +7-978-9ХХХХХХ - «Win mobile»
  • +7-978-0ХХХХХХ, +7-978-7ХХХХХХ, +7-978-8ХХХХХХ - краснодарский «МТС»

Если сеть совпадает, то звонок считается по внутрисетевым тарифам, если нет, то тарифицируется как звонок на другого оператора.

Пополнить счёт можно в терминалах самообслуживания (с довольно большой комиссией 7-10%), в магазинах мобильной связи или онлайн.

Российские операторы (+7)

Для российских абонентов сотовых операторов «МТС», «Билайн» и «Мегафон» введены тарифы, равные роуминговым внутри России. Т.е. звонки осуществляются по таким же тарифам, как и при поездках по другим регионам России.

Украинские операторы (+380)

Операторы «МТС Украина», «Киевстар» и «Life» не имеют своих сетей на полуострове, роуминг также не предоставляется. Абонентам можно предложить только покупать местные сим-карты.

Фиксированная связь

Введены новые российские номера телефонов +7 365 (Крым), +7 8692 (Севастополь).

В то же время дозвониться из Украины, США и некоторых других стран на эти новые номера невозможно, т.к. вызовы на них блокируются операторами этих стран.

Меры предосторожности

Окрестности

Краснодарский край и Адыгея Черноморское побережье Краснодарского края - ещё одна курортная зона на побережье Черного моря с негласной столицей в городе Сочи. Кубань - главная резиденция кубанского казачества.
Северное Причерноморье Южный степной регион Украины к северу от Чёрного моря. Здесь находятся почти все основные украинские портовые города: Одесса, Николаев, Херсон.
Скелет
Скелет
Этот путеводитель является скелетом.
У него есть шаблон, но очень не хватает информации.
Пожалуйста, добавьте ваши знания! Вперёд!