Кайсери находится в центральной Турции, это административный центр ила Кайсери. Большинство путешественников проезжают город транзитом, хотя его сельджукское наследие вполне достойно осмотра.
Кайсери основан в третьем тысячелетии до н.э. и всегда был центром торговли и ремесел, через город проходила одна из ветвей Великого шелкового пути. Видимо, из-за богатой торговой истории города жители Кайсери имеют в Турции стереотип скупых расчетливых купцов.
До нашей эры город назывался Мазака и Евсевия. Римский император Тиберий переименовал город в Кесарию (в честь кесаря, то есть себя), откуда и происходит его современное название. После распада Римской империи город остался под контролем Византии. Византийцы построили в городе крепость, которая с перестройками сохранилась до настоящего времени.
В XII веке Анатолию занимают сельджуки, и Кайсери становится второй столицей сельджукской империи. Несмотря на сравнительно недолгий период расцвета (в 1243 году сельджукская империя была покорена монголами), основные достопримечательности Кайсери относятся к этому времени.
Здесь сохранились крупнейшая сельджукская мечеть (1238), госпиталь (1206) и характерные для всех сельджукских городов кюмбеты — двухэтажные островерхие мавзолеи (XII-XIV века), похожие на юрты кочевников и на древнейшие мавзолеи Средней Азии. В центре Кайсери несколько десятков кюмбетов, их можно найти посреди улицы, на площадях и у входа в современные офисные здания, они формируют странный контраст городского пейзажа.
Исторический центр Кайсери совсем небольшой и ограничен тремя широкими бульварами — Park Bulvari, Seyyid Burhaneddin Bulvari и İnönü Bulvari, проложенным на месте рвов за городской стеной (остатки стены кое-где сохранились). Центр города — площадь Cumhuriyet с часами и памятником Ататюрку. Основные достопримечательности соединены пешеходным маршрутом (Kültür Yolu Haritasi), отмеченным линией на асфальте. С юго-западной стороны к бульвару İnönü примыкают махалли — традиционный частный сектор: особых достопримечательностей там нет, но район колоритный.
Если вы едете в Кайсери из Стамбула, есть все основания добираться именно самолетом. Аэропорт Кайсери (IATA:ASR) принимает около 20 рейсов в день, большая часть которых прибывает из обоих аэропортов Стамбула (1 ч в пути, билеты от 50 лир). Есть пара рейсов из Антальи и Измира, а турецкий дискаунтер SkyExpress ежедневно летает аж в Дюссельдорф.
1Аэропорт Erkilet, Mustafa Kemal Paşa Bulvarı 338. Аэропорт находится на северной окраине города, примерно в 5 км от центра. Маленький терминал с трудом вмещает всех пассажиров, если вылетают два рейса одновременно. Из инфраструктуры — киоск с шоколадками и газировкой, есть Wi-Fi, но для подключения требуется получить SMS на турецкий номер.май 2015
Железнодорожное сообщение в Турции не развито, и преимуществ перед автобусом поезд не имеет. Из Стамбула прямых поездов нет; из Анкары 4 поезда в день (в пути 7 часов), есть один поезд из Карса (18 часов) и совсем уж экзотический поезд из Тегерана (раз в неделю, в пути свыше двух суток).
2Вокзал Кайсери, Depo Cad. Расположен в северной части центра.май 2015
Лучше всего Кайсери связан со столицей: из Анкары автобусы отходят каждые полчаса, в пути 4,5 часа. Из Стамбула — несколько рейсов в день, в пути 11 часов; из Антальи — один ночной автобус (12 ч в пути).
3Автовокзал, Osman Kavuncu Cad. Расположен на крайней северо-западной окраине, в 10 км от центра. Лучшим городским транспортом оттуда будет такси.май 2015
В Кайсери есть автобусы и современная трамвайная система, но маловероятно, что вам понадобится общественный транспорт. Стоимость одной поездки — 1.5 лиры, билеты покупаются в киосках на остановках и компостируются при входе.
В первую очередь, Кайсери интересен сельджукским наследием. На 2015 год многие достопримечательности находятся в ремонте, причем часто «ремонт» выполняется путем полного сноса и последующего восстановления.
1Комплекс Хунат Хатун (Hunat Hatun cami).Комплекс из мечети, медресе и хамама построен в честь Махпери Хатун — жены сельджукского султана Алааддина — за несколько лет до монгольского нашествия. Это самая крупная в Анатолии мечеть эпохи сельджуков.авг 2015
2Медресе Гевер Несибе (Çifte Medrese), Mimar Sinan Park. Гевер Несибе — дочь сельджукского султана Арслана II — в 1204 году построила первое медицинское учреждение в регионе. Здесь располагался не только госпиталь, но и «медицинское медресе» — что-то вроде мединститута. Сейчас здесь расположен небольшой музей сельджукской цивилизации с предметами искусства и медицины того времени. Обратите внимание на каменную резьбу портала: в ней явно виден солярный мотив.авг 2015
3Дёнер Кюмбет, бул. Seyyid Buhannettin. Самый известный из кюмбетов Кайсери – «вращающийся мавзолей», построенный во второй половине XIII в. Он интересен и сложной формой (двенадцатигранный цилиндр на высоком четверике), и декором фасадов: на них можно разглядеть арабески и сюжет с Древом жизни и двухголовыми орлами.авг 2015
4Цитадель (Kayseri Kalesi). на реконструкции. Визитная карточка города: крепость из тесаного камня, заложенная византийцами. В 1224 году сельджукский султан добавил 19 башен и укрепил стены. Особенно эффектно цитадель смотрится в вечерней подсветке.авг 2015
5Собор Григория Просветителя.Развалины армянского храма Сурб Григор Лусаворич — одно из немногих свидетельств того, что до ХХ века около половины населения Кайсери составляли армяне. Первый храм на этом месте построен еще в 1191 году, а современное здание датируется серединой XIX века.авг 2015
6Мечеть Куршунлу (Kurşunlu cami) (в парке Ататюрка). Эту мечеть построил великий турецкий архитектор Мимар Синан в своем родном городе в 1576 году. Обратите внимание на шестиугольные окна. Рядом с мечетью — памятник Синану.
7Гробница Зейнела Абидина (Zeynel Abidin Turbesi) (восточная сторона пл. Ататюрка). Приземистое здание с массивным барабаном и наборной крышей — это тоже мавзолей, только более современный. Зейнел Абидин, видный суфий ордена Рифаия, был похоронен на этом месте в 1414 году, а современная гробница возведена во второй половине XIX века. Внутри гробница традиционно скромная, только в центре зала на мраморном возвышении стоит укрытый черной тканью саркофаг.
8Римский саркофаг, Mete cad.. Самое старое сооружение города — неплохо сохранившаяся мраморная гробница римского периода, правда, без внешнего декора.
1Археологический музей.Значительную часть экспозиции составляют находки из раскопок Каниш-Карум — ассирийского торгового города XVIII века до н.э., специализировавшегося на торговле металлами. Есть даже несколько мумий. Во дворе музея выставлена копия Фрактинского барельефа - хеттской резьбы по камню XIII в до н.э. Самое же интересное здесь — Геркулесов саркофаг, отлично сохранившийся мраморный саркофаг, со всех сторон украшенный барельефом с изображением 12 подвигов Геракла.
2Этнографический музей (Etnografya Müzesi), Tennuri cad., 45 (угол Mevlevi). Располагался в османском особняке 1419 года постройки, но на 2015 год по этому адресу шла стройка.авг 2015
Каждый год 15 сентября в Кайсери проходит фестиваль бастурмы.
1Базар Бедестен.Если вы хотите увидеть аутентичный турецкий базар без туристов и зазывал — вам сюда. Базар на этом месте находится как минимум несколько веков: нынешний крытый рынок построен в начале XIX века, а вот здание караван-сарая Везир Ханы, где отдыхали приезжие купцы, датируется 1500-ми годами. Большая часть ассортимента — товары из Китая, хотя есть и текстиль местного производства.авг 2015
2Migros.Крупный супермаркет, где есть в том числе выбор алкоголя.
Кайсери — центр производства бастурмы (pasturma). Ее можно найти и в магазинах, и на рынке.
Еще одно местное блюдо — манты из Кайсери (kayseri manti). На среднеазиатские манты они мало похожи: это маленькие шарики из теста с начинкой или без начинки, подаваемые в соусе.
1ÜNCÜ, İnönü Blv. Качественный фаст-фуд: шаурма, несколько видов кебабов, напитки.
2Kasik-La, Bahar Cad. 49 (угол Orgeneral Esref Bitlis). По отзывам, здесь лучшие манты в городе.авг 2015
1Buyuk Hotel, İnönü Blv., 55. ☎+90 (352) 232-2892. двухместный номер — 100 TL. Недорогая гостиница в центре. Просторные номера, быстрый Wi-Fi и неплохой завтрак. Правда, вам может достаться номер с окнами на шумную улицу.авг 2015
Кайсери обычно считается консервативным городом с традиционным укладом. На самом деле, консерватизма здесь не больше, чем в других крупных городах, но в любом случае следует соблюдать правила приличия мусульманского общества.
Эрджияс. Самая высокая точка Центральной Анатолии — грандиозный вулкан высотой почти 4000 метров — находится в 25 км к югу от Кайсери и в ясную погоду хорошо виден из города. Если у вас есть машина, можно подъехать прямо к подножию . Недалеко от деревни Develi активно строится горнолыжный курорт Kayak Evi: на 2015 год уже работают около десятка гостиниц и полтора десятка трасс на высоте от 2100 до 3400 метров.
Скорее всего, из Кайсери вы направитесь в Гёреме (70 км) — географический центр Каппадокии, в пешей досягаемости от которого находятся самые важные достопримечательности региона.
Этот путеводитель является пригодным. В нем есть некоторые сведения о транспорте, достопримечательностях, местах питания и ночлега. С ним вы не пропадёте в дороге, но, пожалуйста, дополните эту статью — Вперёд!