Карта  Map mag16.png Скачать GPX-файл
Европа > Центральная Европа > Польша > Малая Польша > Краков > Краков/Казимеж

Казимеж

Материал из Wikivoyage
Перейти к навигации Перейти к поиску

Казимеж – исторический город XIV века, а ныне район Кракова, где до Второй мировой войны проживала одна из самых процветающих еврейских общин в Европе. Пережив Холокост и непростые послевоенные годы, в конце XX века район возродился, став популярной краковской достопримечательностью, особую атмосферу которой создают памятники еврейской культуры, старинные костёлы и небольшие уютные магазинчики, кафе, рестораны.

50.05219.95
title=Click me!
Открыть карту


Понять[править]

Краков
Казимеж
польск. Kazimierz
Krakow Synagoga Wysoka 20071010 1659.jpg
Высокая синагога
noframe

Казимеж был основан в 1335 году королём Казимиром Великим, в честь которого позже и получил своё название. Новому поселению отвели место на острове между двумя рукавами Вислы, поручив ему защиту южных рубежей Кракова. Казимеж быстро превратился в процветающий городок с собственной ратушей и крепостной стеной. В конце XV века король Ян Ольбрахт переселил сюда краковских евреев, после чего в город начали перебираться евреи из Чехии и Германии, сформировав в результате один из крупнейших в Польше центров еврейской культуры. Местные евреи никогда полностью не ассимилировались с христианским населением и предпочитали селиться изолированно в северо-восточной части города. Эта граница между бывшими еврейскими и христианскими кварталами ощущается до сих пор. В 1791 году Казимеж стал районом Кракова, а после осушения в конце XIX века северного рукава Вислы исчезла и разделявшая их водная преграда.

В 1938 году еврейская община Кракова насчитывала около 60 тысяч человек и составляла четверть всего населения города. В годы Второй мировой войны практически все евреи были выселены в гетто, расположенное на другом берегу Вислы, в Подгуже, а позже вывезены в лагеря смерти или убиты при ликвидации гетто. Лишь небольшой части евреев удалось избежать неминуемой гибели: их взял на работу немецкий бизнесмен Оскар Шиндлер, спасший таким образом около 1200 человек. Эта история рассказана в известном фильме Стивена Спилберга «Список Шиндлера», который прямо тут и снимали. После Холокоста, к 1948 году, еврейское население сократилось в 10 раз, а к началу 1980-х в городе осталось всего около 600 евреев. В послевоенные годы в опустевших домах Казимежа поселились бедняки, смешавшиеся с криминальными элементами, и район на долгое время приобрёл дурную славу.

Когда в 1990-е годы Краков стал местом проведения ежегодного фестиваля еврейской культуры и вообще центром восточноевропейского туризма, Казимеж постепенно восстал из руин и обрёл новую жизнь. Были восстановлены старые синагоги, открылись новые кафе, бары, магазины, клубы и художественные галереи. Постепенно Казимеж превратился в любимый туристами богемный район, а еврейская община Кракова вновь стала увеличиваться и в наши дни практически достигла численности в 5 тысяч человек.

Как добраться[править]

Из Старого города в Казимеж можно дойти, двигаясь в южном направлении по улицам Страдомской или Старовисльной. Из Подгуже в Казимеж ведут два моста через Вислу – мост маршала Пилсудского и пешеходно-велосипедный мост Kładka Ojca Bernatka.

До Казимежа можно добраться и на трамвае: маршруты 1, 9, 11 и 13 довезут вас до улицы Старовисльной, а трамваи 3, 6, 8 и 10 – до Краковской улицы.

Достопримечательности[править]

С момента переселения евреев в Казимеже существовало физическое разделение на еврейские и христианские кварталы. В 1553 году по просьбе кагала была даже построена внутренняя разделительная стена, смещённая в 1608 году в сторону расширения еврейской части города. В 1782 году разделительная стена была разобрана австрийцами, после чего наиболее богатые обитатели еврейских кварталов постепенно расселились по всему городу. Бедняки, напротив, остались в северо-восточной части Казимежа, что и «законсервировало» эту часть города в конце XVIII века. Узкие мощёные улочки, неброские старинные дома, внезапно вырастающие на пути каменные стены и прочие подобные мелочи с головой выдают возраст этого района. Напротив, в христианских кварталах современность вас не отпустит, хотя и тут непременно найдутся старинные дома и несколько великолепных старинных костёлов с любопытными интерьерами.

Еврейские кварталы[править]

Центр еврейского квартала, улица Szeroka

Еврейские поселения были сосредоточены в окрестностях улицы Шерока (Szeroka) и Новой площади. С самого начала его жизнь концентрировалась вокруг нескольких десятков действующих синагог, школ, купален и кладбищ, позволяя еврейскому народу сохранять свои обычаи и культуру. Годы Второй мировой войны обернулись не только уничтожением практически всего еврейского населения Кракова, были разграблены или разрушены почти все синагоги Казимежа. В послевоенные годы часть из них перестроили в жилые дома или общественные здания, но что-то из былого наследия всё же уцелело, хотя и не всегда используется по назначению.

1  Синагога Бней Эмуна (Synagoga Bne Emuna)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, Beera Meiselsa 17. Построена в 1886 году польским архитектором Яцеком Матусинским. В годы Второй мировой войны здание лишилось интерьера, а после её завершения «работало» столярной мастерской и даже складом. В 1990-ые годы синагогу отреставрировали и передали Центру еврейской культуры, который использует её, в основном, в качестве лекционного зала — программа мероприятий есть на сайте. Внутри сохранились ковчег с фрагментами оригинального антаблемента над ним, а также оригинальная полихромия на потолке молитвенного зала. Есть кафе с террасой на крыше, а в подвале расположен антикварный книжный магазин с уклоном в иудаику.
Синагога Темпель
2  Синагога Темпель (Synagoga Tempel)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Miodowa, 24. Simple icon time.svg 10:00 – 18:00 кроме Сб. 10 zł. Одна из самых юных синагог Казимежа была построена в неомавританском стиле в 1862 году Игнацием Херцоком и отличается роскошным интерьером, оформленным по образцу венской синагоги в Леопольдштадте (в те годы Краков входил в состав Австро-Венгерской империи). Собственно, мавританская стилистика видна здесь только в оформлении потолка, а в остальных элементах декора прослеживается влияние польского народного искусства. Роскошный синагогальный ковчег выполнен из каррарского мрамора и увенчан куполом, напоминающим купол часовни Сигизмунда в Вавеле. Славится синагога и своими витражами. В годы войны здание сильно пострадало, но после её окончания вплоть до 1985 использовалось по назначению. В 1995-2000 годах синагога пережила масштабную реконструкцию и теперь является популярным местом концертов и собраний. В дни религиозных праздников синагога используется в религиозных целях, при её посещении необходимо соблюдать дресс-код: ермолки – для мужчин, скромное одеяние и закрытые плечи – для женщин.
Синагога Исаака
3  Синагога КупаСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, Warszauera 8. Simple icon time.svg 9:30 – 18:00 кроме Сб. 5 zł. Построена в барочном стиле в XVII веке на средства кагала Казимежа и пожертвования гильдии евреев-ювелиров. В XVIII-XIX веках несколько раз перестраивалась и дополнялась, в послевоенные годы была восстановлена до мельчайших подробностей и теперь служит местом проведения собраний и концертов. Её интерьер украшен картинами 1920-ых годов, местами сохранились остатки живописи XVII-XVIII веков, а в женской галерее можно увидеть выполненные неизвестным художником знаки Зодиака.
4  Синагога Исаака (Synagoga Izaaka)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Kupa 18. Simple icon time.svg Вс–Чт 8:30 – 20:00, Пт 8:30 – 14:00 кроме Сб. 10 zł. Синагога названа по имени главы еврейской общины Исаака Якубовича, основавшего и финансировавшего её строительство. Здание построено в стиле барокко в 1638-1644 годах Джованни Баттиста Тревано – автором фасада знаменитого краковского костёла святых апостолов Петра и Павла. В годы войны убранство синагоги было уничтожено, но лепной декор интерьера, в основном, сохранился, а в ходе реставрации в 1980-ые годы были вскрыты фрески XVII века со словами молитв. С 2000-х годов это действующая синагога.
5  Высокая синагога (Synagoga Wysoka)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Józefa 38. Simple icon time.svg 9:30 – 18:00. 12 zł. Одна из самых красивых краковских синагог была построена в 1556-1563 годах. Её молитвенный зал расположен на втором этаже, из-за чего она и получила своё название. Здание выполнено в позднеготическом стиле, но обладает ренессансным порталом. Из первоначального внутреннего убранства сохранилось очень немного, например, ящик для пожертвований. Внутри иногда проводятся фотовыставки.
Старая синагога
6  Старая синагога (Synagoga Stara)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Szeroka 24.  +48 (12) 422-09-62. Simple icon time.svg Пн 10:00 – 14:00, Вт–Вс 9:00 – 17:00. 10 zł. Построенная в XV веке, синагога является старейшей не только в Кракове, но и во всей Польше и считается одним из лучших образцов еврейской сакральной архитектуры в Европе. Время её строительства точно не установлено, самой ранней датой называется 1407 год. Близкий к нынешнему вид синагога обрела в ходе перестройки 1557-1570 годов, выполненной под руководством флоринтийца Матео Гуччи, брата знаменитого Санти Гуччи. Он придал ей ренессансные черты, сохранив двухнефный готический зал первоначального здания. От тех времён до нас дошёл аркадный парапет. Синагога была не только религиозным центром, вокруг неё концентрировалась вся жизнь еврейской общины Казимежа, и потому здесь проходили и заседания кагала, и всяческие собрания общины. В начале XX века синагога пережила реконструкцию, добавившую к зданию несколько неоренессансных штрихов. В годы Второй мировой войны её разграбили и частично разрушили нацисты, но к 1959 году синагога была восстановлена и с тех пор выполняет роль музея, рассказывающего о жизни краковских евреев. Внутри стоит посмотреть на биму, а самой ценной реликвией музея является менора, установленная в молитвенном зале.
Вход в синагогу Рему
7  Синагога Вольфа Поппера (Synagoga Poppera)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Szeroka 16. Simple icon time.svg Пн–Чт 10:00 – 18:00, Пт–Вс 10:00 – 19:00. Основанная Вольфом Поппером в 1620 году, поначалу это была одна из самых роскошных синагог города. После смерти своего основателя она осталась без финансирования и начала разрушаться. К началу Второй мировой войны синагога утратила значительную часть своих сокровищ, а остальное довершили нацисты. После войны резная дубовая дверь синагоги была отправлена в музей Вольфсонов в Иерусалиме, а само здание отдано молодёжному культурному центру.
Памятник краковским евреям, погибшим во время Холокоста
8  Синагога Рему (Synagoga Remuh)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Szeroka 40. Simple icon time.svg 9:00 – 18:00 кроме Сб. 105 zł. Была построена в ренессансном стиле 1557 году на краю недавно основанного кладбища и поначалу называлась Новой синагогой, в отличие от стоящей неподалёку Старой. Название "РеМУ" появилось позже и представляет собой акроним на иврите от имени известного раввина и талмудиста Мойши Иссерлеса. Нынешний вид здание приобрело во время перестройки 1829 года. В годы Второй мировой войны синагога была разграблена, но само здание уцелело и было восстановлено в 1958-1968 годах. В молитвенном зале находится реконструированная бима из кованного железа, один из её входов обозначен полихромной двойной дверью XVIII века из разрушенной синагоги в окрестностях Кракова. Священный ковчег эпохи Ренессанса с дверью в стиле ар-нуво венчает вырезанная в 1558 году надпись на иврите с цитатой из Библии. Ещё одна реликвия XVI века – каменный ящик для пожертвований. Сейчас это одна из двух действующих синагог Кракова.
9  Кладбище РемуСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Szeroka 40. Основанное в 1530-ые годы, кладбище обладает титулом старейшего еврейского кладбища в Польше. Оно служило местом захоронений вплоть до основания нового еврейского кладбища на улице Miodowa в 1800 году. Наиболее известная могила принадлежит раввину Мойше Иссерлесу, а кроме него здесь обрели покой раввины венской и пражской еврейских общин. В годы Второй мировой войны кладбище было почти полностью разрушено, надгробия использованы для укладки мостовых и безнадёжно утрачены. Среди сохранившихся старинных надгробий самое старое датируется 1552 годом. Археологические раскопки послевоенных лет обнаружили несколько сотен надгробий и саркофагов начала XVIII века, из их остатков у входа на кладбище соорудили Стену Плача. В сквере на улице Szeroka, напротив синагоги Рамо, установлен памятник краковским евреям, погибшим во время Холокоста.
Большая миква
10  Большая микваСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, Szeroka 6. Самое первое здание для совершения ритуальных омовений было построено в 1567 году, а Большой миквой оно впервые названо в документах 1608 года. В начале XX века миква была полностью перестроена с потерей средневекового декора помещений. Само помещение для омовения находится в подвале, куда можно спуститься по сорока крутым каменным ступеням. В годы войны здание было полностью разрушено, но в 1970-е годы восстановлено по сохранившимся планам.
11  Фрагмент стены Казимежа. С восточной стороны от Старой синагоги находится небольшой реконструированный фрагмент оборонительной стены города Казимежа.
12  Новое еврейское кладбищеСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Miodowa. Было основано в 1800 году и стало местом захоронения выдающихся евреев Кракова, скончавшихся до закрытия кладбища в 1920 году. Здесь похоронены раввины Казимежа, учёные, профессора Ягеллонского университета, вице-мэр Кракова и один из самых известных польских художников XIX века Маурицы Готтлиб. На кладбище установлен монумент жертвам Холокоста.

Христианские кварталы[править]

Интерьер костёла Тела Христова
13  Краковская электростанцияСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. świętego Wawrzyńca 25. Была построена по проекту инженера Казимежа Гайчака и архитектора Яна Жимковского в 1904-1905 годах и позднее несколько раз модернизировалась. С 1980-ых годов не действует. В наши дни входит в туристический маршрут «Краковский путь техники».
14  Костёл Тела ХристоваСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Bożego Ciała 26. Simple icon time.svg Пн–Сб 9:00 – 12:00, 13:30 – 19:00, во время служб. Красно-кирпичный костёл был построен в 1385-1405 годах на месте деревянной церкви, основанной Казимиром Великим в 1340 году. Он замышлялся как центр монашеского ордена, постройки которого появились несколько позднее. Щипец фасада датируется 1500 годом, звонница построена в 1566-1582 годах. В оформлении интерьера первоначально преобладал готический стиль, но после шведского грабежа 1655 года доминирующим стало барокко, едва ли не лучшее в Центральной Европе. В главный алтарь 1632 года вставлена картина Томмазо Долабеллы «Рождество», скамьи для монахов – ровесники алтаря. В северном нефе находится ещё один роскошный алтарь с мощами бывшего проповедника костёла, святого Станислава Казимерчика (1433-1489). Тут же плита с эпитафией указывает на место захоронения Бартоломео Береччи, автора проекта часовни Сигизмунда в Вавеле.
Ратуша Казимежа
15  Ратуша КазимежаСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, Plac Wolnica 1. Строительство первой, кирпичной, версии ратуши началось в 1414 году на огромной площади, отведённой под городской рынок. Фрагменты этого здания можно увидеть в подвале и на первом этаже здания. В 1528 году ратуша была перестроена в стиле Ренессанса, а северное крыло с башней было завершено к 1620 году. К началу XIX века, после вхождения в Краков, ратуша Казимежа утратила свои функции и была выставлена на аукцион, площадь перепланирована и переименована в площадь Вольницы. Во второй половине XIX века в здании размещалась еврейская начальная школа, а в 1876 году оно было вновь перестроено по проекту Стефана Жолдани с пристройкой южного входа. Сейчас в здании располагается этнографический музей.
16  Дом ЭстеркиСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, Krakowska 46. Дом получил название в честь некоей Эсфири – по легенде, то ли невесты, то ли любовницы короля Казимира Великого. Жила ли в нём Эсфирь (еврейское имя в польском исполнении превратилось в Эстерку), доподлинно неизвестно, но дом очень древний. Собственно, это единственный сохранившийся жилой дом из тех, что некогда стояли на рыночной площади Казимежа. Кладка в его готических подвалах датируется XIV веком, нынешний облик является результатом перестройки на рубеже XVII-XVIII веков, а деревянные потолки и стены с полихромией относятся к концу XVIII века. В XVI веке домом владел архитектор Бартоломео Береччи, а позже он перешёл в руки его дочери Анны. С 1985 года здание является филиалом краковского этнографического музея.
Фреска в клуатре монастыря Святой Екатерины
17  Костёл ордена святого Иоанна Божьего (бонифратров)Элемент Викиданных, ul. Krakowska 48. Simple icon time.svg во время служб. Небольшой барочный костёл с весьма впечатляющим фасадом был построен в 1742-1758 годах по проекту Франческо Плачиди, который явно подражал лучшим работам римского архитектора Франческо Борромини. Роспись сводов в стиле тромплей выполнена Юзефом Пильцем из Моравии, архитектурные элементы в украшенных картинами боковых нефах являются живописной имитацией.
18  Больница ордена святого Иоанна Божьего (бонифратров)Элемент Викиданных, ul. Trynitarska 11. Построена в 1897-1906 годах, начало её строительства было приурочено к 50-летию вступления на престол австрийского императора Франца Иосифа. Самое интересное в этом внушительном здании – его фасад.
Костёл Паулинов на Скалке
19  Костёл святой ЕкатериныЭлемент Викиданных, ul. Augustiańska 7. Simple icon time.svg во время месс. Один из лучших готических костёлов Кракова ведёт свою историю с 1343 года, когда началось его строительство, законченное лишь к началу XVI века. Идея его возведения принадлежала Казимиру Великому, решившему перенести августинский монастырь в только что основанный город Казимеж. Биографию костёла лёгкой не назовёшь. В XVI веке он пережил пожар, наводнение и шведское вторжение. На его счету даже пара землятресений – в XV и XVIII веках. В начале XIX века австрийцы приспособили его под склад, в результате к 1827 году состояние костёла стало столь плачевным, что вообще зашёл разговор о сносе здания. XX век оказался не намного удачнее, и только к 1970-м годам началась его реставрация. Сейчас это действующий костёл, где сохранились распятие XVII века и барочный алтарь 1634 года, который пришёл на смену полиптиху августинцев, хранящемуся в Национальном музее Кракова. В пресвитерии установлены эффектные неоготические скамьи, и, наконец, на десерт – средневековые фрески и живопись XVII века, расположенные в клуатре монастыря святой Екатерины к северу от костёла.
20  Костёл Паулинов на Скалке (Костёл Святого Архангела Михаила и Святого Станислава)Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. Skałeczna 15.Aiga mail.svg  +48 (12) 61 90 900. Simple icon time.svg костёл: Пн–Сб 9:00 – 16:00 и во время месс; крипта: с апреля по октябрь Пн–Вс 9:00 – 16:00, зимой – по договорённости. Носящий титул Малой базилики, костёл вместе со старейшим в стране монастырём расположен на Скалке – небольшой скале на берегу Вислы. Благодаря удобному местоположению церкви на Скалке стояли с незапамятных времён. В XI веке тут был небольшой романский костёл Святого Михаила и легенда гласит, что именно в нём в 1079 году по приказу короля Болеслава II Смелого был убит краковский архиепископ Станислав Щепановский. Впрочем, для короля эта история закончилась изгнанием, а Станислав в середине XIII века был канонизирован. В XIV веке по велению Казимира Великого вместо романского был построен большой готический костёл, переданный ордену паулинов. К середине XVIII века готическую церковь ещё раз перестроили, теперь в стиле позднего барокко. В конце XIX века в крипте костёла устроили пантеон для видных деятелей науки и культуры, где в нишах галереи размещены саркофаги 13 выдающихся поляков, включая перезахороненного историка XV века Яна Длугоша, художников Генрика Семирадского, Станислава Выспяньского, композитора Кароля Шимановского и писателя Кароля Крашевского. Территория монастыря – неплохое место для прогулки, тут же находится резервуар с целебной водой, куда, по легенде, был брошен отрубленный палец святого Станислава. А лучшие виды на костёл и монастырь открываются с противоположного берега Вислы.

Чем заняться[править]

Городской инженерный музей
1  Городской инженерный музейСтатья в ВикипедииЭлемент Викиданных, ul. św. Wawrzyńca 15.Aiga mail.svg  +48 (12) 428 66 00. Simple icon time.svg выходной – понедельник, детали см. на сайте. 15 zł. Музей был основан в 1998 году в зданиях бывшего депо узкоколейного электрического трамвая и расположенной рядом краковской электростанции. Постоянная экспозиция посвящена городскому коммунальному хозяйству и истории городского общественного транспорта. Из наиболее зрелищного включает ретро транспорт и исторические памятники науки и техники. В музее есть специальные образовательные программы для детей. Он входит в туристический маршрут «Краковский путь техники».
  Этнографический музей, Plac Wolnica 1.  +48 (12) 430 55 75. Simple icon time.svg Вт–Вс 10:00 – 19:00. 13 zł. Музей был открыт в 1947 году в бывшем здании ратуши Казимежа. В коллекции представлены костюмы Малой Польши и Силезии, традиционные краковские рождественские ясли, произведения народного творчества и музыкальные инструменты.
2  Teatr Nowy (Новый театр), ul. Gazowa 21.  +48 (12) 426 45 06.
  Фестиваль еврейской культуры в Кракове.Статья в ВикипедииЭлемент Викиданных Десятидневный фестиваль проводится ежегодно в конце июня.

Покупки[править]

На улице Józefa находятся несколько забавных галерей и магазинчиков с сувенирами ручной работы. По утрам на Новой площади продаются свежие фрукты и овощи, а в воскресенье здесь же работает блошиный рынок. Ещё один, более крупный блошиный рынок, расположен в начале улицы Гжегожецка (Grzegórzecka).

1  Галерея Kazimierz, ul. Podgórska 34. Большой торговый центр расположен сразу за северо-восточной границей Казимежа. Он включает около сотни магазинов, где можно приобрести одежду, обувь, мебель, книги и прочие полезные вещи. Рядом находится продовольственный рынок и киноцентр Cinema City.
2  Lokator, ul. Mostowa 1. Книжный магазин / кафе
3  IDEA FIX, ul. Bocheńska 7. Польский бутик дизайна, одежды, музыки.

Еда[править]

Поесть в Польше — не проблема, но Казимеж в этом смысле место особенное. Тут почти в каждом заведении есть что-то запоминающееся, и даже фаст-фуд представляет самостоятельный интерес: не в каждом городе толпы туристов и местных жителей собираются на одной площади, чтобы отведать огромные польские сэндвичи или вполне международную картошку-фри. Ничуть не хуже выбор кафе, уходящих куда-то вглубь домов и раскрывающихся уютными двориками, из которых в тёплое время года очень не хочется уходить. А вот чего в Казимеже мало, так это еврейской и особенно кошерной еды: если она и есть, то дорого стоит; чаще же вам встретится обычная польская еда под еврейскую музыку.

Дешёво[править]

1  Okrąglak, plac Nowy 4B. Simple icon time.svg 10:00 – 2:00. Рыночный павильон 1900 года одно время выполнял функции еврейской ритуальной бойни, а теперь вновь стал рынком. Из его окошек продают местный фаст-фуд, zapiekanki, т.е. огромные сэндвичи-багеты, щедро политые сыром, по цене около 10 zł за штуку. Место совершенно культовое, с утра до вечера тут можно увидеть толпы жующих людей — неудобно лишь, что есть нужно стоя: некуда не то, что сесть, но даже прислониться. Будьте также готовы к тому, что zapiekanki несколько суховаты, и одна штука тянет на полноценный обед. Рядом можно отведать хорошее мороженое.
2  Фургоны с едой, ul. Świętego Wawrzyńca 16 (skwer Judah). Simple icon time.svg С 11-12 часов до позднего вечера. Второй по популярности вариант местного фаст-фуда — фургоны с едой (фуд-траки), выстраивающиеся на небольшой площади, названной сквером Иуды по украшающему её огромному графити. Ассортимент может меняться, но обычно есть и сладкая, и солёная, и местная, и заморская еда. Если не знаете, что выбрать, попробуйте мачанку (maczanka) — сэндвич с томлёной свининой (pulled pork), традиционное краковское блюдо.
3  Fabryka Pizzy, Józefa 34.  +48 (12) 433 80 80. Simple icon time.svg Вс–Чт 11:00 – 22:00, Пт–Сб 11:00 – 23:00. Пицца и паста: 20-25 zł. Сетевой ресторан с итальянским уклоном, в меню салаты, пицца и паста. По выходным места лучше бронировать заранее.
4  Gruba BułaFacebook icon.svg, Na Przejściu. Simple icon time.svg Вт–Сб 13:13 – 21:00. Бургеры: 17-26 zł. Киоск с бургерами, рассчитанный на то, чтобы еду брали на вынос, хотя, при некотором везении, вы сможете разместиться за столиком внутри. Отзывы единодушно восторженные — говорят, что бургеры тут лучшие то ли в городе, то ли в стране — но приготовьтесь к большому времени ожидания: вечером лучше зайти, сделать заказ и отправиться гулять по Казимежу; когда будет готово, вам позвонят.
5  Kuchnia u DorotyFacebook icon.svg, ul. Augustianska 4. Simple icon time.svg 10:00 – 21:00. Горячее: менее 20 zł. Популярный ресторан традиционной польской кухни: тот редкий случай, когда цены недалеко ушли от млечного бара, но обстановка гораздо приятнее, есть обслуживание и английское меню. Большие порции.
6  Restauracja Polakowski, Miodowa 39. Simple icon time.svg 9:00 – 22:00. Горячее: 10-15 zł. Ресторан самообслуживания типа млечного бара, но открытый 7 дней в неделю до самого вечера. Отзывы хорошие, хотя места, судя по всему, маловато и на всех желающих может не хватать.

Средней стоимости[править]

7  ArielFacebook icon.svg, Szeroka 17-18. Simple icon time.svg 10:00 – 24:00. Горячее: от 35-40 zł. Некошерный еврейский ресторан славится фаршированным карпом и гусиной печенью с миндалём и изюмом. По вечерам играет живая музыка, бывает клезмер, но можно попасть и на другие варианты — от балканских до украинских. Качество еды варьируется, судя по всему, в таких же широких пределах: есть и очень плохие, и очень хорошие отзывы.
8  Dawno temu na KazimierzuFacebook icon.svg, Szeroka 1.  +48 (12) 421 21 17. Simple icon time.svg 10:00 – 23:00. Горячее: 30-40 zł. Симпатичное место, оформленное с использованием старинной мебели и разнообразных безделушек. В качестве музыкального сопровождения – замечательная еврейская музыка. В меню блюда польской кухни, включая борщ, клёцки и домашнюю выпечку. Хорошие отзывы, хотя обслуживание может быть медленным и не очень внимательным.
9  Kolanko №6Facebook icon.svg, Józefa 17. Simple icon time.svg 8:00 – 23:00; Пт и Сб: до 1:00. Горячее: 20-30 zł. Оригинальные и недорогие блюда, большой выбор блинов во французском стиле. По утрам бывает недорогой шведский стол, а днём — комплексный обед.
10  Kuchnia i WinoFacebook icon.svg, ul. Józefa 13. Simple icon time.svg 12:30 – 23:00. Горячее: 20-40 zł. Одно из немногих мест в Казимеже с интернациональной кухней и большим выбором вегетарианских блюд. Хорошее соотношение цены и качества. Подходящий вариант для обеда.

Дорого[править]

11  Hamsa (Hummus&Happiness Israeli Restobar)Facebook icon.svg, ul. Szeroka 2. Simple icon time.svg Пн–Пт 10:00 – 23:00, Сб–Вс 9:00 – 23:30. Горячее: 40-60 zł. Ближневосточная кухня — израильская, сирийская, марокканская. Забавный интерьер, восточная музыка. Мясные и рыбные блюда довольно дороги, но для экономных путешественников есть тарелки с хумусом и прочими закусками (мезе) по 15-20 zł за порцию.
12  Klezmer-Hois, Szeroka 6.  +48 (12) 411 12 45. Simple icon time.svg 7:00 – 23:00. Горячее: 35-40 zł. Ресторан специализируется на блюдах еврейской кухни, приготовленных в соответствии со строгими стандартами кашрута, хотя и не имеет официального статуса кошерного заведения. Каждый вечер с восьми часов живая клезмерская музыка, за которую, впрочем, надо доплачивать по 30 zł с человека, что переводит ресторан в разряд дорогих и, по мнению гостей, не соответствует ни количеству, ни качеству сыгранного материала.
13  Bottiglieria 1881, ul. Bocheńska 5.Aiga mail.svg Simple icon time.svg Вт–Сб 13:00 – 23:00. 70-80 zł, дегустационное меню: от 150 zł. Изысканная кухня с огромным выбором вин. Столов мало, бронируйте заранее.
14  Miodova, ul. Szeroka 3. Simple icon time.svg 12:00 – 23:00. Горячее: 40-60 zł. Традиционные краковские блюда в современной аранжировке и оригинальном интерьере.

Ночная жизнь[править]

Вечерняя жизнь течёт в Казимеже немного иначе, чем в Старом городе. Здесь мало шумных баров и совсем нет заведений типа «водка-селёдка», зато много уютных кафе. В некоторых из них проходят концерты или как минимум играет живая музыка.

1  CraftowniaFacebook icon.svg, Świętego Wawrzyńca 22. Simple icon time.svg 14:00 – 1:00, по выходным чуть дольше. Уютный крафтовый бар, хорошие отзывы.
2  EszeweriaFacebook icon.svg, Józefa 9. Simple icon time.svg 12:00 – 2:00. Полутёмное кафе со старой мебелью и очень романтической обстановкой, летом открыт замечательный внутренний дворик. Только напитки.
3  Stara ZajezdniaFacebook icon.svg, Świętego Wawrzyńca 12. Simple icon time.svg 12:00 – 23:00, Пт и Сб: до 24:00. Горячее: 35-40 zł. Микропивоварня в здании трамвайного депо начала XX века. Интерьеры воссозданы со всей тщательностью, однако по стенам теперь развешаны экраны, и если показывают футбол, будет шумно. В меню небольшой выбор классических польских блюд, пиво исключительно местное, причём с уклоном в сладкие сорта (медовое, яблочное). В основном хорошие отзывы, хотя многие жалуются на медленное обслуживание (что, в общем, немудрено при таких размерах помещения).
4  Zaraz Wracam TuFacebook icon.svg, Miodowa 51a. Simple icon time.svg 15:00 – 4:00. Если вам всё-таки хочется шумной ночной жизни, это очень подходящий, нетуристический и расположенный на самом краю Казимежа бар, плавно переходящий в ночной клуб с танцполом. Как и везде в Польше, огромный выбор шотов разного вкуса и крепости.
5  ZlewFacebook icon.svg, Miodowa 3. Simple icon time.svg 14:00 – 4:00. Просто бар, собирающий восторженные отзывы — в основном, местных жителей. Название переводится как «слив» или «раковина», что, в общем, прекрасно характеризует здешнюю демократичную обстановку.

Где остановиться[править]

Вариантов размещения в Казимеже не меньше, чем в Старом городе, да и цены примерно те же. Если вас интересуют дешёвые варианты, лучше обратить внимание на кварталы, окружающие старый город (район Центр).

1  Хостел Green HostelFacebook icon.svg, Krakowska 1 33-332 Краков.Aiga mail.svg  +48 (51) 602 31 72. Хостел
2  Eden, ul. Ciemna 14.Aiga mail.svg  +48 (12) 430 65 65. Одноместный/двухместный: 240/320 zł. Трёхзвёздочный отель в самом сердце еврейского квартала. Есть соляной грот для молитв, миква, собственный кошерный ресторан. Просторные удобные номера с простой обстановкой. Курение запрещено.
3  Kazimierz, Miodowa 16.Aiga mail.svg  +48 (12) 421 66 29. От 300 zł. Трёхзвёздочный отель. Простые, без изысков, номера со стандартным набором удобств. Главная изюминка – впечатляющие современные витражи на темы из истории Казимежа.
4  Regent, ul. Bozego Ciala 19. Одноместный/двухместный: 270/320 zł. Стильная трёхзвёздочная гостиница в здании XIX века в самом сердце Казимежа. Просторные уютные номера адресованы тем, кому от отеля нужно немного больше, чем просто комфортное жильё. Один номер оборудован для инвалидов. Свой ресторан.
5  Secesja, Paulińska 24.Aiga mail.svg  +48 (12) 430 74 64. От 250 zł. Гостиница три звезды с оформлением в стиле модерн. Яркие номера, большие ванные комнаты. Помещения общего пользования стилизованы под старину. Есть свой ресторан.
Полный
Этот путеводитель является полным.
В нём много полезной и актуальной информации, необходимой в путешествии,
но если вам есть что добавить — Вперёд!