Болонья
Болонья находится в регионе Эмилия-Романья на северо-востоке Италии.
Понять
[править]| Болонья | |
 | |
| Bologna | |
| Полезная информация | |
| Население | 384 038 (2012) |
| Телефонный код | 051 |
| Часовой пояс | UTC+1 |
 | |
Крупнейший город и административный центр Эмилии-Романьи. Старейший университетский центр мира: Болонский университет основан в 1088 году. Уровень жизни в городе — один из самых высоких в Италии благодаря развитой промышленности и удачному расположению на перепутье транспортных коридоров. Болонью нередко называют кулинарной столицей Италии. Климат Болоньи близок к субтропическому влажному, имеет довольно много общего с климатом Сочи. Он отличается от доминирующего южнее типичного средиземноморского климата равномерностью осадков в течение года. Зимы в Болонье мягкие, иногда выпадает снег, но редко ложится. Вместе с тем в отдельные годы возможны сильные морозы. Лето, как правило, жаркое и душное, а осень очень дождливая.
К началу XX века Болонья все ещё сохраняла колорит средневекового города: была окружена кирпичной стеной, имевшей 6 км по периметру, с 12 воротами, городские улицы большей частью были тесными и кривыми, вдоль многих из них тянулись портики и аркады, размещённые внутри стен города многочисленные памятники старины — церкви, дворцы и палаццо — почти все относились к XIII и XIV столетиям с их неизбежными башнями и зубчатыми стенами, всё это было окрашено в серый или красноватый цвет, покрыто трещинами и расселинами.
Как добраться
[править]На самолёте
[править]В Болонью бывают прямые рейсы со всей Европы, а Ryanair регулярно летает отсюда в южную часть Италии и на острова. Это третий по размеру аэропорт на севере Италии после Венеции и Милана. Если же вы летите в Милан, то путь в Болонью займёт 2-2.5 ч от любого из трёх миланских аэропортов. От аэропорта Венеции до Болоньи ехать чуть дольше, 2.5-3 ч.
Маленький терминал откровенно не справляется с наплывом пассажиров. В чистой зоне тесно, бывает негде сидеть, а единственным общепитом со столами и стульями служит ресторан La Vecchia Bologna, где еду нужно заказывать по меню. В чистую зону пускают не раньше, чем за 2 ч до вылета, при этом сайт аэропорта настоятельно рекомендует приезжать за 3 ч, из-за чего многие пассажиры для начала толпятся снаружи. Со стороны улицы точек общепита неожиданно много, есть даже заведения с горячей едой, причём по тем же ценам, что и в центре Болоньи (в чистой зоне дороже). Бесплатный Wi-Fi. Существовавшая некогда камера хранения не работает.
Как добраться: аэропорт находится на северо-западной окраине города всего в 6 км от центра.
- Монорельс Marconi Express соединяет аэропорт с ж/д вокзалом. В пиковое время вагончик монорельса курсирует каждые 7 мин, в остальное время — каждые 15 мин. Линия открыта в 2020 году, но выглядит откровенно устаревшей: вагончики до смешного маленькие, при этом их сильно трясёт, так что поездка несколько напоминает американские горки. Цена тоже больше соответствует аттракциону: €12.80 в один конец и €23.30 туда-обратно (2024), билет действует 30 дней с момента покупки. Единственное преимущество монорельса — он доезжает до вокзала всего за 7.5 мин. Билет можно купить в автомате или приложив бесконтактную банковскую карту к турникету на входе.
- Автобус № 949 тоже называется Marconi Express, поскольку служит заменой монорельсу, когда тот не работает. Этот автобус курсирует 1-2 раза в час и следует не до ж/д вокзала, а до Piazza Malpighi (церковь Сан-Франческо) на западной стороне центра. Билет стоит €9.80, в пути 30 мин.
- Автобус № 944 до ж/д вокзала относится к разряду городских и стоит гораздо дешевле, всего €4 (2024). Курсирует 2-3 раза в час, время в пути: около 20 мин. Платить, как и в городских автобусах, удобнее всего бесконтактной банковской картой. Тот же билет действует потом в городском транспорте. Автобус отправляется с южной, т.е. противоположной от монорельса стороны ж/д вокзала.
- Такси в центр стоит около €20 и даже на двоих будет дешевле монорельса
На поезде
[править]Болонья — главная узловая станция на севере Италии. Город стоит на скоростной магистрали, ведущей из Милана во Флоренцию, Рим и Неаполь. Поезда по этому направлению идут буквально один за другим, 3-4 раза в час. От Милана ехать чуть больше часа, из Флоренции 40 мин, из Рима 2-2.5 ч. Также в Болонье сходятся не-скоростные, но всё равно достаточно быстрые линии на Верону (1 ч), Венецию (1.5 ч) и вдоль восточного побережья Италии — на Римини (1-1.5 ч) и Анкону (2-2.5 ч). Несколько раз в день ходят прямые поезда EC в Мюнхен (7 ч) через Инсбрук (5 ч).
(расположен в центре города). Крупный и шумный вокзал, конкурирующий по количеству поездов с главным римском вокзалом Термини, ютится в малоприспособленном для этого неоренессансном здании 1871 года постройки. Станция имеет довольно сложную структуру со сквозными и тупиковыми путями, а для скоростных поездов вообще построена отдельная подземная станция Bologna Centrale (AV), куда нужно спускаться на лифте или по эскалаторам. Как и на любом итальянском вокзале, много баров — в самом здании и вокруг него — а для более серьёзного перекуса подойдёт столовая Dispensa Emilia (6:00 – 22:00) с широким меню и горячей едой по ценам ниже, чем в центре Болоньи. Также в здании вокзала работает средних размеров супермаркет Despar (пн–сб 7:00 – 21:00, вс 8:30 – 20:00). Камера хранения от KiBag: €6 за первые 4 ч и €1 за каждый следующий час (2024); более дешёвые варианты ищите в городе через агрегаторы. Вокзал расположен к северу от центра Болоньи, до Piazza Maggiore 20 мин пешком. Любителям архитектуры стоит обратить внимание на радикально модернистское, напоминающее приземлившийся космический корабль здание диспетчерского пункта, которое особенно хорошо видно с идущего в аэропорт монорельса.На автомобиле
[править]Болонья расположена на пересечении нескольких скоростных трасс: А1 на Милан (220 км) и Флоренцию (110 км), А13 на Венецию (150 км) и А14 на Римини (115 км). В направлении Флоренции трасса делится на старую и новую ветки; быстрее ехать по новой, пересекающей Апеннины по тоннелям, но старая ветка живописнее и позволяет насладиться горным пейзажем.
Из-за узких улиц в центре Болоньи практически негде оставить машину; некоторые кварталы вообще закрыты для обычного транспорта (ZTL), а в иные проулки заехать на обычной машине просто невозможно. Уличная парковка платная с понедельника по субботу с 8:00 до 20:00 по всему городу за исключением дальних окраин; цена варьируется от €1.20 до €2.40, при этом в нецентральных районах действует дневной тариф по €6-7 (2024). Плата на подземных парковках составляет от €2.50 за час и от €20 в день, бывают и гораздо более дорогие варианты.
На автобусе
[править]Автобусы дешевле поездов, но при этом гораздо медленнее. Flixbus обслуживает рейсы по всем направлениям — Милан, Флоренция, Венеция, Верона; в среднем раз в 2 ч. Автобусы в сторону Аппенин, где нет железной дороги, тоже отправляются с автовокзала.
Угловатое здание начала 1960-х в 100 м от ж/д вокзала. Внутри бар с дорогими сэндвичами и обеденным меню, хотя посетители жалуются на размер и качество той еды, которую здесь предлагают.Транспорт
[править]
На большинстве маршрутов работают автобусы. Есть и несколько троллейбусных маршрутов, хотя чаще вы увидите только троллейбусные провода, поскольку Болонья активно внедряет электробусы и также планирует запуск трамвая. Информация о маршрутах и расписаниях собрана на сайте местного перевозчика Tper (Trasporto Passeggeri Emilia Romagna). Расписания висят и на остановках, но график движения, в любом случае, категорически не соблюдается. Стоит также иметь в виду, что Google Maps показывают болонский транспорт весьма выборочно: в одних случаях вы увидите даже текущие опоздания, а в других система не выдаст вообще никаких вариантов, хотя на деле автобусы ходят.
Билет на одну поездку стоит €1.50 (2024). Если вы не купили его в табачной лавке, удобнее всего оплатить проезд бесконтактной банковской картой — в каждом автобусе есть терминал (прикладывать карту на выходе не нужно, если только вы не едете в пригороды). Также в автобусах стоят архаичные терминалы, продающие билеты по €2 (оплата только монетами). Разовый билет даёт право бесплатных пересадок в течение 75 минут, это работает и для банковских карт, если всё время прикладывать одну и ту же. Билет на день — €6.
Достопримечательности
[править]Центром города с давних пор являются смежные и расположенные под углом друг к другу площади. На одной из них — Пьяцца-Неттуно (итал. Piazza Nettuno, с итал. — «площадь Нептуна») — с XVI века стоит фонтан Нептуна работы скульптора Джамболоньи. Другая площадь — пьяцца Маджоре.
Чем заняться
[править]Покупки
[править]Еда
[править].jpg)
_crop.jpg)
Даже по итальянским меркам Болонья отличается крепкими кулинарными традициями; сразу несколько известных по всему миру блюд в городе считают «своими». Впрочем, в их число не входит знаменитый соус «болонез», название которому придумали то ли французы, то ли американцы. Местный вариант называется просто ragù и представляет собой соус из мясного фарша почти без добавления томатов (в отличие от тёмно-красного международного варианта).
Другие местные блюда:
- tortellini — маленькие «пельмени» с начинкой из рубленого мяса и сыра. В любом местном магазине их продают в качестве полуфабриката (считается, что лучше брать угловатые и «некрасивые» — они точно слеплены вручную), а готовят чаще всего в бульоне: tortellini in brodo — одно из самых популярных болонских блюд. Тортеллини не следует путать с tortelloni — крупными пельменями с чисто сырной начинкой, сервируемыми без бульона, «всухую».
- mortadella — варёная колбаса с кусочками жира, прародительница популярной на постсоветском пространстве «Любительской» колбасы, украшает в Болонье каждую продуктовую лавку. Мортаделлу кладут в сэндвичи или едят саму по себе в качестве нарезки, обычно как закуску к вину. Пармезан и прошутто — такие же неотъемлемые элементы болонской кухни, как и мортаделла, хотя они родом из Пармы, что в часе езды отсюда
- friggione — густое рагу из томатов и лука. Его часто берут как гарнир к мясу или едят с хлебом в качестве закуски
- zucchine ripieni — фаршированные кабачки, одним из компонентов начинки которых выступает мортаделла
- местные виды пасты — passatelli (прямые “рожки”), gramigna (согнутые в дугу трубочки)
- tigelle — местные круглые лепёшки, встречающиеся почти в каждой продуктовой лавке. Выбирайте понравившиеся колбасу или сыр, и в такой лепёшке вам немедленно приготовят сэндвич на их основе
- torta de riso — плотный и сладкий пирог на основе риса с добавлением миндаля и специй
- zuppa inglese — десерт из бисквита и заварного крема, позаимствованный, как нетрудно догадаться, в Британии, где он известен как trifle
В центре Болоньи сотни ресторанов и кафе. По вечерам многие из них забиты битком — часто туристами, а не местными жителями, хотя это, как ни странно, не очень влияет на качество: даже в туристических местах очень неплохо кормят, и цены везде более или менее одинаковые (но выше среднего: в районе €15 за тарелку). Впрочем, если вы не хотите по 15 минут ждать забегавшихся официантов и слушать вокруг себя английскую речь, выбирайте места хотя бы в километре от Piazza Maggiore. Аутентичные дешёвые таверны, где за €25 вас накормят ужином из трёх блюд, в Болонье тоже есть, но исключительно на окраинах.
